入口即化可麗餅 MOMI&TOY'S(瑪蜜黛)你吃過了嗎??
今天介紹這家美食小吃
是位於最近火紅的 統一阪急百貨
MOMI&TOY'S(瑪蜜黛)位於B1的中庭
在一樓向下看,不難發現已經有著滿滿的人潮在排隊了
好吃的東西是值得等待的
排隊的人真的超多
很多逛街的客人
遠遠就會被餅皮的燒烤香味吸引而來排隊~
Crepe MOMI&TOY'S 人気排行榜前三名分別是
No1.草莓鮮奶油
No2.香蕉巧克力鮮奶油
No3.大豆黑糖蜜冰淇淋
可麗餅一般都以為只有做甜的這裡可以吃到"米麗餅"
其實就是可麗餅裡面包著炒過的米飯 以及鹹食材
相當有創意及飽足感的吃法
看似小型的可愛餐車,裡面5個人忙的不可開交
但還是趕不急供應給車外排隊的人潮
今天挑選的是 人気 NO.1草莓鮮奶油
以及超愛吃冰品的我,絕不會錯過滴
焦糖肉桂風味香草冰淇淋
MOMI&TOY'S(瑪蜜黛)的閃亮亮 招牌
側邊點完餐-----結完帳
就可以到餐車前面等待拿可麗餅囉!!
等待的時間,先和招牌在合照一張
師傅取銅鑼燒大小的麵糊放在煎餅台上
以畫圓的方式,快速的把麵糊往外擴張高温燒烤
可麗餅原是日本開始流行的點心
沒想到貼心的 Crepe MOMI&TOY'S
還特地請了個日本人在為大家做出日本到地的味道
師父不斷將餅皮延伸至與煎餅台快切齊的大小
哇~陣陣的香味一直飄過來了
每一個餅皮師傅都很講究的做著
餅皮大概煎至有點焦香味就OK了
最主要的餅皮部份已大功告成
準備起鍋囉!!
師傅正看著剛才客人的點餐表
師夫在將做好的餅皮交給下個一人開始料理
在餅皮擠上超可口的鮮奶油
一般的可麗餅都是用小麥粉
但Crepe MOMI&TOY'S而是改用杏仁粉
來替代 所以才有 入口及化的口感
平台上放了3個餅皮正準備加料中
鮮奶油用好後
在來換新鮮的草莓登場嘍!!
今天的主角 - [ 草莓鮮奶油 ]
在加上一點草莓醬讓口味更加美味!!
這個做的這個是香蕉焦糖卡士達
內餡所使用的醬料是用香純的巧克力醬
鮮奶油與新鮮草莓,看了口水都快流出來了
然後快速的捲成圓錐形
讓每一口都吃的到餅皮與裡面的餡料
正面看起來就像一束漂亮的玫瑰花
會令女生更是愛不釋手
在小餐車的四周外觀
隨處可見MOMI&TOY'S的 Logo
超可愛的設計~
MOMI&TOY'S可麗餅兼具視覺及味覺的享受
朋友們趕快來嚐試看看吧!
官方網站:Momi&Toy's 瑪蜜黛可麗餅
統一阪急百貨 台北店
台北店台北市忠孝東路五段8號
統一阪急百貨 B2F
週日至週四 11:00〜22:00
週五,週六,例假日前夕 11:00〜22:30
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