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   數十萬隻螢火蟲圍繞著整座森林,讓我有個超難忘的夜晚~

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雖然早以久聞的豐原廟東夜市的魅力,以前到台中玩都是安排

在較熱門的逢甲夜市,這次終於列入我的東勢林場行程之中了,

 經過網友的美食TOP推薦,讓我很快的排出這次台中行必吃攤位

「豐原廟東夜市」的形成,起因於當時的「慈濟宮」 廟會活

動吸引了眾多的人潮,攤販也隨著眾多的人潮越聚越多,當時的

攤販大多環聚在「慈濟宮」的周圍與廣場中營業。

後來「慈濟宮」利用擴建的機會,一併將攤販予以規劃,將「慈

濟宮」右側之地承租給攤販們營業使用,隨後政府更將小吃街的

規模擴大,招來許多餐飲業者加入經營,於是形成今日的「豐原

廟東夜市」。

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第一站必吃美食-清水排骨麵店 

店裡的位置不多,但看大家卻情願站在太陽底下等待

你就知他的人氣有多高了,此外店家很貼心的在匾額

下立個牌子 〈外帶享用左邊稍候│現場享用右邊稍候〉

才不會讓外帶及內用的人搞不清楚等待方向

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      店家以上等軟排醃過後酥炸,個個看起來酥脆的模樣

且空氣中瀰漫著排骨酥的香味,不禁讓在外面排隊的人口水直流 

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     每個大筒子裡擺著上下二層小鐵盅裝的排骨酥

              筒筒相疊細數其數量多到嚇人  

    每個小鐵盅需拿去蒸鍋裡慢燉4小時保溫相當費時!!             

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      下麵條的手從沒停過,因為有一大群的食客等著上桌   

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 店內只有三種選擇:排骨麵(80元)排骨米粉(80元)排骨湯(70元)  

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 進入店內,映入眼簾的畫面是......

        大家都在埋頭享受手上的這一碗排骨酥

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 邊喝熱湯邊吹著有力的冷氣,實在是享受美食不需流汗

 另外在右邊的牆壁上紫色包裝排骨酥外帶包400元/1斤

 可以帶回家加入其他的食材,又是一道美味的佳餚唷!

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   牆壁上掛著中華民國商標註冊證

   除了三重市正義南路由二女兒經營全省別無分號

   告訴喜歡他們家的排骨酥麵的客人別走錯店家了~

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   清水排骨酥麵好吃,店家又具有愛心,樹立一個很好的風範

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 排骨酥有種入口即化的口感,連軟骨都可以吃下去

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一碗好吃的排骨酥麵配角也是很重要的,淋上店家自製

油蔥酥還有肉骨原汁,再搭配上一點點胡椒、香菜、豆

芽,整個湯頭不會有油膩的感覺,反而顯的湯汁清爽且

香氣十足有彈性的油麵吸盡排骨酥油香與肉香口感堪

稱一絶啊!!

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 看似小碗的排骨酥麵,店家給的油麵的量其實還蠻多的~

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      清水排骨酥麵好吃的不得了,果然能當選豐原廟東小吃TOP1 

◎地址:台中縣豐原市中正路167巷2-10號(媽祖廟旁)

◎電話:04-2523-3704

◎營業時間:11:30~11:50

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第二站必吃美食-正兆蚵仔煎 

精挑細選、堅持不用泡過水的蚵仔,每個蚵仔煎堅持比例與用

料內容,蚵仔加上新鮮雞蛋、空心菜,再以花生粉、與麵粉比

例適恰一起芶芡,喜歡吃辣的朋友可以加上特調辣椒粉,最後

淋上特調醬料,就是份量十足的蚵仔煎。

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       放在攤位前的蚵仔,每顆飽滿又新鮮

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     門口大排長籠的人潮,可見這裡的東西有多吸引人

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      大煎板上,一次可做到7份的蚵仔或蝦仁煎

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    蚵仔加上熱油,可以感覺到飽滿的蚵仔在跳舞~

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      灑上麵粉糊增加凝固性,然後在上面打上雞蛋及放滿空心菜

                      再一次的翻面準備起鍋囉!

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          最後淋上店家自製醬料,就可以香噴噴上桌了 

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 店內主打美食:蚵仔/蝦仁煎60元、蚵仔鏈45元、蚵仔麵線35元

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       店內也有紅茶及豆花、蓮子湯的清涼選項

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    店家自製的醬料中還可以吃到花生粉的香味

  但嘴中又沒有花生粉的粉末感,口感還蠻特殊

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   蚵仔有夠大顆,一盤的蚵仔煎不管是視覺或味覺都是美味極了

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        蚵仔鏈裡都是滿滿的料,實在美味又便宜

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看似清湯形式的蚵仔璉,每顆蚵仔經過精挑細選後,

上地瓜粉經過水煮其外表晶瑩剔透,口感變得更滑嫩順

口,湯頭裡加了薑絲、紅蔥頭、九層塔以增添香氣

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蚵仔鏈的清爽味覺與蚵仔煎搭配品嚐,實在是最佳組合啊!

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         來到了廟東,記得要來試試正兆蚵仔煎及蚵仔鏈

◎地址:台中縣豐原市中正路167巷3號

◎電話:04-25239235

◎營業時間:11:00~凌晨01:30

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第三站必吃美食-金樹鳳梨冰 

      正祖傳香  醇古早味  喝上一杯  回味無窮

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      古早攤位招牌訴說著從民國24年就已開業的鳳梨冰

                擁有70幾年的好口碑

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除了單喝鳳梨冰,還可以加上杏仁露,口感更是提升不少

           如果不會怕杏仁味的人很值得一喝

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鳳梨冰以純正紅糖醃漬鳳梨,用復古的500c.c.玻璃杯盛裝

             是個既清爽解膩且天然健康的飲品

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        十分熟練的用大杓子盛裝鳳梨汁倒入玻璃杯裡

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         光看這筒鳳梨汁就超級清涼解渴

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     牆壁上的MENU 不管是夏天還是冬天都能任你選擇

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         好喝到連馬英九都來這裡報到了 

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 今天外面的氣溫有夠高,來杯清涼的鳯梨冰,實在解渴又開胃

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     玻璃杯裡除了附上吸管,還有一隻可以挖鳳梨料的湯匙

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顏色看起來較深的是鳳梨肉,吃起來不會太死甜

反而是鳳梨的甜美滋味,可以再多來幾杯都沒有問題

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 吃完廟東熱食小吃,推薦一定要來喝杯金樹鳳梨冰,才不枉此行 

◎地址:豐原市中正路167巷2-14號

◎電話:04-25243985

◎營業時間:11:00~23:30

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     東勢林場,場區內因早期主要經營林業

           園區內大量種植油桐樹,並形成為數量可觀的林像

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遠看可能以為樹上長滿一團團的白花,近看油桐花

才能一探它的美麗之處,油洞花花瓣為白色,基部

略帶紅色,花五瓣呈五角星形,尤其掉落的花瓣會

有如降雨一般,在樹上飄散下來

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  油桐花在四月底佔滿台灣中低海拔山區,五月時達到最盛

    在五月初這時間來,整個園區到處都可以看到盛開的油桐花 

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  超怕蚊子的我~今天腳上特別貼了[防蚊小猴貼紙]    

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     落下來的油桐花飄散在綠色的草地上

                 更展現油桐花白色的高貴氣質

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         信手拈來的油桐花朵~

放在兩掌之中就足以顯示數大便是美的感覺

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      連背後的草地上都可以看到滿滿被風吹落的油桐花朵

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     把雙手捧的花朵往天上一灑

             簡直像下雪一般的場景令人感動

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常聽人描寫油桐花的「五月雪」,漫步在油桐樹林間

空氣中飄著淡淡的油桐花香,旋轉飄落的朵朵白花鋪

滿一層白毯~美呆了~~~

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            用美麗的油桐花排成浪漫的愛心合影

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         浪漫的油桐花排著的愛心

           讓女生走過不經意的都會回頭多看幾眼

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 在東勢林場可以花個10元買飼料,與鴿子近距離接觸

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      每隻鴿子眼睛像裝雷達一樣

只要你把飼料放在地上,就會跑過來覓食囉!

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個個白胖的身驅,可見這裡的伙食有多好

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   東勢林場的螢火蟲有專人在復育所以在這螢火蟲的數量

              是別的地方的很多倍的數量

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出發前在東勢林場的官網上寫著最大發生期大約13萬

隻,心裡空想著13萬隻到底是多大片面積ㄋ!來到這~

沒辦法相信眼前所看到的螢火蟲大軍,眼睛所及之處

,都可以看到它們 的蹤影

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 這次安排的台中行程 [螢火蟲.油桐花の旅] 雖然是當天來回

的行程,但超好玩的,們一路從在廟東小吃,開始吃排隊

排超久的人氣排骨麵和吃那用超大顆鮮做的蚵仔煎,最後

在去喝個傳統古早味鳳梨冰解油膩,誰說要花大錢才吃的到

美食,來到台中這遠道馳名小吃都超好吃的~幸福指數真的

 直接給他破錶         最後前往當天的重頭戲,東勢林

場看 螢火蟲 & 油桐花 ,因配合螢火蟲活動現在星光票價比

平常入場價格還來的划算   ,所以我們選在下午

入園才有優惠唷!因為螢火蟲跑所以入園的車子真的還

少,所以建議最好要抓準時間三就快點入園區,才不會

因為找停車位耗上太多時間,入園區後因為天色還早,所以

先到油桐花區去觀賞五月雪 [油桐花], 每年在四、五月

是盛開期間,掉落的花瓣有如降雨一般的在步道間飄散,沿

途飄落的油桐花,就這樣鋪在山徑小路上,樹梢滿滿覆蓋

白色油桐花真的是超美的,逛到天色漸暗後可以看見遊客

開始慢慢的往螢火蟲區前進了,你要沒來過東勢林場真

強烈建議要來看一下,整座森林在六點過後近天色全黑時,

火蟲一隻隻慢慢像聖誕樹上的燈一樣,一個個的開始閃爍

宮崎駿設計般的夢幻場景在你面前,樹林間螢火蟲閃爍

點綴了整個夜晚,你相信一群人在山中無需任何的燈光

螢火蟲和月光照亮就能行走,相機所能拍攝的有限,

這一晚螢火蟲の旅,卻是我們永遠在腦海裡最美好的記憶,

台中單日行程可以說是省錢又好玩~~ 

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x2001hide 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 甜筒
  • 讚喔
  • 15號假快排吧!!到時會更讚~嘿嘿

    x2001hide 於 2011/05/17 13:37 回覆